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草珊瑚总黄酮的微波提取研究

刘仙金  周文富  
【摘要】:研究了草珊瑚中总黄酮的微波提取工艺。探讨了微波功率、微波作用时间、乙醇体积分数和固液比等因素对草珊瑚总黄酮提取率的影响,通过单因素实验和正交实验确定最佳的提取条件如下:乙醇体积分数60%、固液比1∶40(g∶mL)、微波功率400 W、微波加热时间30 s、间歇作用3次,此时总黄酮的提取率为9.394%。微波法是提取草珊瑚总黄酮高效快速的方法。

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