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猪血红细胞超氧化物歧化酶的纯化研究

李豪  车振明  周太刚  曾燕  
【摘要】:对猪血中超氧化物歧化酶(SOD)的纯化工艺进行了研究。首先将红细胞中加入Triton X-100溶液,用冻融的方法使细胞膜破裂溶血。然后依次用有机溶剂乙醇-氯仿去除血红蛋白、磷酸盐萃取、丙酮沉淀和热处理的方法进行初步纯化得到粗酶液,最后上DEAE Sephadex A-50层析柱,经PAGE电泳检测,得到的SOD达到电泳纯,酶的比活力为5863 U.mg-1,回收率达到61%。

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