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高效液相色谱法测定金钱菇多糖的单糖组成

伍善广  冯学珍  陈颖  蒙华琳  陆苑  
【摘要】:采用高效液相色谱法,测定金钱菇多糖的单糖组成。用超声辅助提取金钱菇多糖,通过1-苯基-3-甲基-5-吡唑酮(PMP)衍生水解后的单糖,高效液相色谱法检测衍生物。结果表明:金钱菇多糖由甘露糖(Man)、核糖(Rib)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)组成,其摩尔为1.00∶0.90∶0.91∶28.03∶1.58∶0.11。该方法快速、简便、重现性好,可用于测定金钱菇多糖的单糖组成。

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