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大型绿藻浒苔的产业化开发应用

周伟  邓银银  田翠翠  陆勤勤  胡传明  
【摘要】:浒苔是一类大型绿藻,我国浒苔资源丰富。本文介绍浒苔的营养价值和药用价值,综述浒苔及其深加工产品在食品、医药、饲料、新能源等方面的应用,并对其应用前景进行展望,为浒苔资源的进一步开发和利用提供参考资料。

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