收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

43份甘肃胡麻资源的脂肪及脂肪酸组成分析

李晓蓉  黄铮  徐美蓉  李婷  焦洁  赵玮  
【摘要】:对甘肃地区43份胡麻资源的粗脂肪含量和脂肪酸各组分含量进行测定分析。结果表明,来自甘肃地区的43份胡麻资源粗脂肪含量的变化范围为33.46~416.80 g/kg,平均含量为207.72 g/kg,变异系数为86.96%。其棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸的平均含量分别为58.60、49.80、272.80、144.80、478.30 g/kg,各指标变异系数的变化范围为11.55%~98.10%,其中以硬脂酸的变异系数最大,亚麻酸的变异系数最小。综合分析认为,胡麻中的脂肪酸含量由高到低依次为亚麻酸、油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸,变异系数由高到低依次为硬脂酸、粗脂肪、油酸、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前17条
1 潘启元;开展胡麻低亚麻酸育种,提高油的食用品质[J];中国油料;1990年02期
2 N.N.Roy,A.Tarr,傅寿仲;高亚油酸低亚麻酸油菜的选育[J];中国油料;1984年02期
3 ;富含亚麻酸甘蓝型油菜种质创新取得突破[J];中国油料作物学报;2018年05期
4 孙元琳;李文多;张生万;刘惠芳;赵立平;;黑小麦麦麸戊聚糖的提取、纯化与组成分析[J];中国食品学报;2010年05期
5 刘丽君;薛永国;赵贵兴;张雷;;大豆亚麻酸相关基因的标记研究[J];湖南农业大学学报(自然科学版);2007年S1期
6 鲁振明,高明杰,吴俊江,刘丽君,王培英;大豆低亚麻酸种质的遗传与选育[J];大豆通报;1999年04期
7 王韶君;王耀辉;李成海;孙智霖;康杰芳;王喆之;;不同产地山茱萸种子中油脂含量及脂肪酸组成分析[J];植物资源与环境学报;2016年03期
8 刘丽君;;大豆亚麻酸的生化合成和调控[J];大豆通报;1993年04期
9 王树彦;徐军;李心文;;胡麻杂种F_2代低亚麻酸性状的遗传分析[J];内蒙古农业大学学报(自然科学版);2007年02期
10 李德谋,杨光伟,罗小英,加藤正弘,柿原文香;高亚油酸低亚麻酸甘蓝型油菜育种材料的选育(英文)[J];西南农业大学学报;2001年02期
11 姚碧卿;BASF13—338对禾谷类作物亚麻酸水平和抗寒性的影响[J];福建农业科技;1981年05期
12 胡志辉;;种子蛋白质组分分析的综合性实验设计[J];江汉大学学报(自然科学版);2010年02期
13 杨庆凯;夏春元;;松哈黑土地区直播玉米不同栽培水平下的产量组成分析[J];黑龙江农业科学;1989年03期
14 张圣喜;;美国低亚麻酸大豆品种的选育[J];种子世界;1987年01期
15 尹田夫;大豆低亚麻酸突变体合成位点MGDG的脂肪酸行为[J];大豆科学;1998年03期
16 王树彦;李心文;;胡麻新品种内亚油1号和内亚7号的选育[J];作物杂志;2010年03期
17 王之澍;;怎样种好胡麻[J];山西农业科学;1983年02期
中国重要会议论文全文数据库 前9条
1 练景龙;任莉锁;董军刚;于澄宇;;高亚麻酸油菜资源的发现与利用[A];中国作物学会油料作物专业委员会第八次会员代表大会暨学术年会综述与摘要集[C];2018年
2 于澄宇;练景龙;弓琼;;甘蓝型油菜亚麻酸遗传分析[A];科技创新与扶贫攻坚——陕西省农作物学会第二届会员代表大会暨2019年学术年会摘要集[C];2019年
3 刘丽君;薛永国;赵贵兴;张雷;;大豆亚麻酸相关基因的标记研究[A];中国作物学会2007年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2007年
4 李心文;;低亚麻酸胡麻品系育种研究进展[A];中国作物学会2006年学术年会论文集[C];2006年
5 李闻娟;;胡麻油脂积累与其生物合成基因表达的关系[A];中国作物学会油料作物专业委员会第八次会员代表大会暨学术年会综述与摘要集[C];2018年
6 高炳德;索全义;白光哲;张嘉云;;胡麻推荐施肥技术[A];内蒙古农业科技土壤肥料专辑[C];2001年
7 谢亚萍;赵玮;王斌;王利民;党照;汪平;张建平;;胡麻产量相关因子对氮磷的响应[A];中国作物学会油料作物专业委员会第八次会员代表大会暨学术年会综述与摘要集[C];2018年
8 李瑛;赵永伟;马伟明;刘宝文;李文珍;陈永军;陈英;汪国锋;;“一膜两用穴播胡麻”技术在不同追肥情况下对产量的影响[A];甘肃现代思路寒旱农业发展论坛——2019年甘肃省学术年会第二分会场论文集[C];2019年
9 白光哲;高翔;索全义;;旱作胡麻栽培技术[A];内蒙古农业科技土壤肥料专辑[C];2001年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 练景龙;甘蓝型油菜高亚麻酸性状的数量遗传和相关基因分析[D];西北农林科技大学;2020年
2 金晓蕾;气象因子及几种抗氧化酶对胡麻品质影响的研究[D];内蒙古农业大学;2014年
3 郑伟;胡麻低亚麻脂肪酸性状转育效果的研究[D];内蒙古农业大学;2002年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;合理轮作才能种好胡麻[N];农资导报;2019年
2 本报记者 李峰;“杂交胡麻之父” 不像专家像农民[N];甘肃日报;2013年
3 记者 王朝霞;我国胡麻抗旱增产研究取得新突破[N];甘肃日报;2012年
4 庆阳市农技中心 冯小宁;胡麻栽培与丰产技术[N];陇东报;2011年
5 记者苏敏;胡麻专家为我州胡麻产业支招[N];伊犁日报(汉);2011年
6 本报记者 王朝霞 李峰 实习生 刘婉琼;世界杂交胡麻之父[N];甘肃日报;2010年
7 武勇;郝文铺:种胡麻有七招[N];朔州日报;2006年
8 姚先伶;胡麻晋亚9号[N];山西科技报;2004年
9 记者 王朝霞 实习生 张建伟;世界首例胡麻杂交种在我省诞生[N];甘肃日报;2010年
10 韩成斌 丁梓;世界首例胡麻杂交种在甘肃诞生[N];农民日报;2010年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978