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清代皖南平原水稻亩产量的提高及原因分析

梁诸英  
【摘要】:明清时期皖南平原的水稻亩产量呈现上升的趋势,根据对多种资料的综合分析,本文对明清时期的水稻单产进行了初步的估算。皖南平原的水稻亩产量估算结果是:明代3.2市石/市亩左右,清代3.6市石/市亩左右。清代皖南平原水稻亩产量的上升可以从生产技术的改进、劳动力使用的增加、肥料投入的增加等三方面得到体现,但资本投入的匮乏是水稻单产提高的重要制约。它给我们的现实启发是,农民收入的可持续增长对粮食单产的提高具有重要意义。

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