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采前灌溉对骏枣落果、裂果及果实品质的影响

木合塔尔·扎热  哈地尔·依沙克  马合木提·阿不来提  史彦江  吴正保  
【摘要】:以8年生骏枣为材料,采用间隔灌水处理法,研究采前(8月1日至9月9日)不同灌溉次数对骏枣落果率、裂果率、叶片相对含水量及果实品质等指标的影响。结果表明:骏枣叶片相对含水量随着土壤含水量的增加而上升,T3(灌水5次)处理叶片相对含水量比CK高17.64%;随着灌水次数的增多,骏枣采前落果率和裂果率均显著下降,其中T3处理的采前落果率和裂果率分别为7.697%±0.724%、12.393%±0.290%,分别较CK低5.977%、9.987%;灌水次数的增多会导致果实中可溶性糖、可滴定酸、Ca和Zn含量减少,同时会促使其可溶性蛋白、糖酸比、黄酮、N、K、Mn、Fe和Cu含量显著提高,对P和Mg含量影响均不显著。增加采前灌水次数能够明显降低骏枣采前落果率和裂果率,灌水5次处理的效果较为显著。

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