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发酵饲料在家禽生产上的应用研究进展

王旭  李宁  徐晨  林君  
【摘要】:随着抗生素退出历史舞台和我国饲料原料价格的上涨,通过微生物发酵技术来降低部分饲料原料有毒有害物质的含量、提高饲料营养价值,已达到提高饲料营养物质利用率和充分利用我国地方饲料资源的目的,成为一个有研究意义的方向。本文就各种单一及混合原料经微生物发酵后的固态发酵饲料,在家禽生产中的应用研究进行综述,以期为发酵饲料在家禽生产上的应用提供参考。

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