食品质量与安全专业《现代仪器分析》课程教学改革探讨

【摘要】：《现代仪器分析》是食品质量与安全专业本科生的专业基础课,对于培养新形势下的应用型人才有着重要作用。目前存在着无专业类相关教材,教学内容陈旧,考核形式单一,实验训练不足的现象。文章针对食品质量与安全专业的特色,从实际需求出发,对《现代仪器分析》的理论和实验教学内容提出了建议,对教学方式提出了改进,并对考核方式进行了调整。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	罗莉萍;王刘刘;;新形势下加强食品质量与安全类专业实践性教学环节的思考[J];安徽农业科学;2007年05期
2	肖贵平;郑宝东;;新形势下食品质量与安全专业人才培养和课程设置的思考[J];福建轻纺;2007年07期
3	胡坤;高永清;方少瑛;吴小勇;徐金瑞;;我校食品质量与安全专业建设的几点思考[J];广东药学院学报;2007年04期
4	侯玉泽;李松彪;李道敏;;关于食品质量与安全专业课程体系的研究[J];中国校外教育(理论);2007年09期
5	安广杰;;食品质量与安全专业课程体系设置的思考[J];中国轻工教育;2007年02期
6	宋晓庆;李大鹏;陈义伦;罗欣;;农业院校食品质量与安全专业人才培养模式及课程体系设置[J];高等农业教育;2008年12期
7	吴立根;;食品质量与安全专业的实践教学体系构建与改进[J];河南教育学院学报(自然科学版);2008年01期
8	李雪琴;;工科院校食品质量与安全专业人才培养模式研究[J];河南教育学院学报(自然科学版);2008年01期
9	王瑞;张妍;杨中义;张甦;李紫薇;李永学;;食品质量与安全专业设置的几点建议[J];职业技术;2008年08期
10	方海田;刘慧燕;;新形势下我校增设食品质量与安全专业的必要性和人才培养的思考[J];高校实验室工作研究;2008年03期
11	许喜林;李晓凤;吴晖;刘冬梅;余以刚;;食品质量与安全专业课程设置和专业发展的思考[J];广西轻工业;2009年09期
12	刘春娥;王宝维;仇宏伟;;食品质量与安全专业建设的新思路[J];安徽农学通报(上半月刊);2009年19期
13	魏新军;张永生;;食品质量与安全专业课程体系的改革[J];河南职业技术师范学院学报(职业教育版);2009年05期
14	蒋立文;;食品质量与安全专业课程设置的探讨[J];中国科技信息;2009年23期
15	宋洪波;;食品质量与安全专业发展战略研究[J];福建轻纺;2009年11期
16	朱丽莉;童军茂;张铭;张建;李开雄;;石河子大学食品质量与安全专业实践教学体系的改革研究[J];中国西部科技;2010年03期
17	张敏;肖新生;夏岩石;董加宝;;食品质量与安全专业应用型人才培养目标与质量标准研究的思考[J];中国轻工教育;2010年01期
18	赵良忠;夏湘;黄大川;谭建新;;应用型大学食品质量与安全专业教学新体系的建构和实践[J];海峡科学;2010年09期
19	黄友如;;应用型本科院校食品质量与安全专业人才培养目标定位及内涵诠释[J];卫生职业教育;2010年18期
20	黄友如;;应用型本科院校食品质量与安全专业人才培养模式创新的探索与实践[J];卫生职业教育;2010年24期

中国重要会议论文全文数据库

前6条

1	陈红丽;;食品质量与安全性控制技术[A];北京食品学会2004年论文集[C];2004年
2	赵丽娇;钟儒刚;;食品质量与安全专业仪器分析课程教学的探索[A];中国化学会第27届学术年会第17分会场摘要集[C];2010年
3	郭亮;;高等学校食品质量与安全学科专业建设的几点思考[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
4	赵勇;潘迎捷;;微生物分子生态学技术及其在食品产业中的应用前景[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
5	励建荣;邓少平;顾振宇;韩剑众;傅玉颖;;对我国“食品质量与安全”专业教学模式的思考和实践[A];提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集[C];2006年
6	刘学铭;廖森泰;张名位;;多管齐下保障食品质量与安全[A];广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C];2012年

中国硕士学位论文全文数据库

前3条

1	王桂勤;高职院校食品质量与安全类专业人才供求现状研究[D];河北师范大学;2014年
2	刘畅;中职食品质量与安全专业教师专业能力标准的研究[D];河北师范大学;2014年
3	时晓宾;基于GMP的食品质量与安全监控体系研究[D];河北科技大学;2013年

中国重要报纸全文数据库

前8条

1	记者朱勤;省食品质量与安全学会成立[N];辽宁日报;2010年
2	记者刘星　董国勋丁雷;民以食为天食以安为先[N];大连日报;2011年
3	本报记者　冯华;食品质量与安全：为百姓餐桌站好岗[N];中国教育报;2005年
4	记者　高晓明　　人民日报记者　蒋建科;西北农林科大首设食品质量与安全专业[N];光明日报;2002年
5	记者蒋建科;首个食品质量与安全专业设立[N];人民日报;2002年
6	本报记者谭萍　罗丹;湖南气象“热度”持续升温[N];中国气象报;2014年
7	张秋华;国际标准认证体系词解[N];中国食品质量报;2002年
8	记者梁庆华通讯员卢荫衔;牛乳掺假可快速检测[N];中国食品报;2010年

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