卡拉胶通过中试技术鉴定
【摘要】:
<正>卡拉胶(CAG)是一种含硫酸醋化半乳聚糖的天然海藻胶。在食品工业、日用化工、医药和生物工程等方面均有广泛的用途,主要用作粘合剂、增稠剂、乳化剂、透明胶层、制软糖和固相酶载体等。汕头电化厂
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