收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

电感耦合等离子体-原子发射光谱法同时测定不同种类蜂蜜中的20种微量元素

郭岚  王蕊  柳英霞  万筱芬  
【摘要】:建立了电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定蜂蜜中Na、K、Mg、Ca、Sr、Ba、Mn、Fe、Cu、Zn、Al、Se、Ni、Li、V、Cr、Co、Cd、As和Bi 20种微量元素的分析方法。样品无需消化,直接用硝酸溶解,配成稀酸溶液,上机测定。20种元素的加标回收率为75.2%~110%,相对标准偏差(RSD)7.00%,方法检出限在0.0038~0.29mg/kg之间。将该法应用于野生蜂蜜、桂花蜜、冠生园蜜、洋槐蜜、紫云英蜜及汪氏蜂蜜中的微量元素的测定,发现蜂蜜中含有丰富的Na、K、Mg、Ca、Se、Fe、Zn、Al等微量元素,不同品种之间含量差别较大;蜂蜜中有害重金属的含量很少,符合食品中重金属的限量标准,Cd、Cr、As、Bi在6种蜂蜜中均未检出。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 曾先知;;莫将蜂蜜制品当蜂蜜[J];食品与生活;2011年07期
2 小若;;边吃边瘦的蜂蜜瘦身法 像金喜善一样瘦[J];瘦佳人;2011年07期
3 张其安;王娟;戴建晓;杜培粉;王素轻;卢德梅;杨少波;;高效液相色谱-荧光检测法测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖和麦芽糖[J];食品科学;2011年14期
4 加列西·马那甫;米拉吉古丽;冯作山;;蜂蜜中葡萄糖、果糖和木糖的多元校正定量分析研究[J];分析试验室;2011年09期
5 马从伟;;蜂蜜,永葆青春的百花之精[J];食品与健康;2000年02期
6 徐希芳;;如何识别优质蜂蜜[J];中国质量技术监督;2011年07期
7 鲍婕;;如何挑选蜜蜂三宝[J];健康天地;2011年05期
8 ;护养贴士 用蜂蜜来护肤[J];人生十六七;2007年04期
9 陈继英;;蜂蜜药膳十则[J];食品与健康;2000年06期
10 Kiki;;蜂姿绰约 帝皇御美[J];优品;2011年09期
11 瓶子;;编辑亲试 超简单美味蜂蜜减肥法 7天减4斤[J];瘦佳人;2011年07期
12 王德祥;卞永东;汤勇;蒋玉平;黄传国;;ICP-AES法测定烟花爆竹中16种化学成分的不确定度评定[J];化学分析计量;2011年03期
13 余涛;曹永莉;曹海鹏;;如何同时测定食品中多种添加剂[J];企业家天地(理论版);2011年06期
14 左清峰;;自制蜂蜜柚子茶[J];老友;2011年09期
15 朱晓玲;朱婕妤;朱露;文红;刘睿;;四种蜂蜜中脂肪酸的气相色谱-质谱分析[J];食品科学;2011年16期
16 刘非;胡妍波;;卷烟烟气中多环芳烃的同时测定[J];广州化工;2011年12期
17 ;消除便秘的上佳饮料:蜂蜜加陈醋[J];健身科学;2011年06期
18 文怡;;蜂蜜芥末烤鸭胸[J];食品与健康;2011年08期
19 君之;;清凉过夏 蜂蜜薄荷茶[J];食品与生活;2011年08期
20 ;巧制蜂蜜花生[J];农村.农业.农民(B版);2011年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 邢晶晶;吴珍红;缪晓青;;不同蜂蜜喷雾蜜粉性状对比[A];“蜂之巢”2010年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(武汉)蜂业博览会论文集[C];2010年
2 汤小朋;佘锐萍;林德贵;;创伤局部5-羟色胺免疫组化的动态观察以及蜂蜜对5-羟色胺的影响[A];中国畜牧兽医学会2003年学术年会论文集(小动物医学分册)[C];2003年
3 林雁飞;何进;操丽丽;胡小钟;余建新;张莉;王鹏;李晶;;高效毛细管电泳法测定蜂蜜中的多种糖[A];第十五次全国色谱学术报告会文集(下册)[C];2005年
4 刘宏伟;谢波;肖丽玲;邵建立;吴姮君;卢金强;;生蜂蜜治疗双小腿皮肤淀粉样变致慢性溃疡1例报道[A];第七届全国创伤学术会议暨2009海峡两岸创伤医学论坛论文汇编[C];2009年
5 汤小朋;佘锐萍;林德贵;;蜂蜜对兔皮肤创伤愈合的影响[A];中国畜牧兽医学会2003年学术年会论文集(小动物医学分册)[C];2003年
6 刘勤生;李雪;张立强;;蜂蜜加工的现状及展望[A];'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集[C];2000年
7 顾国达;张纯;王丽娜;胡福良;;我国蜂蜜出口竞争力的分析[A];中国养蜂学会经济专业委员会第八次学术研讨会论文集[C];2003年
8 董润春;;蜂蜜米醋果汁饮料的研制[A];北京食品学会青年科技论文集[C];1992年
9 伍玲;陈春;唐剑;周虹;邓华川;黄成;杜云武;李春宏;付海军;;辐射降解蜂蜜、蜂王浆中残留氯霉素的研究[A];中国科协2005年学术年会论文集——核科技、核应用、核经济论坛[C];2005年
10 田文礼;闫继红;张萍;李桂芬;;近红外光谱分析技术鉴别蜂蜜真伪的研究初报[A];2005年中国养蜂学会蜜蜂产品专业委员会、蜜蜂保护专业委员会、蜜蜂授粉专业委员会联合工作会议和学术研讨会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 汤小朋;几种免疫相关因子在兔皮肤创伤愈合过程中的动态变化研究[D];中国农业大学;2003年
2 徐克花;用于细胞内活性氧自由基检测的远可见、近红外荧光探针的设计合成及应用研究[D];山东师范大学;2007年
3 姚寒春;化学发光及相关化学计量学方法的应用研究[D];西北大学;2007年
4 曾哲灵;蜂蜜的热稳定性及流变和真空脱水特性研究[D];南昌大学;2007年
5 黄中华;遥感傅里叶变换红外光谱在有毒有机物分析中的应用[D];南京理工大学;2003年
6 邱萍;化学计量学用于食品中有机农药残留量分析的研究[D];南昌大学;2006年
7 王松君;改进的等离子体原子发射光谱分析技术在矿产勘查样品中的应用研究[D];吉林大学;2007年
8 周建新;吸入麻醉药分配系数的系列研究[D];中国协和医科大学;1999年
9 张迎雪;毛细管电泳化学发光均相免疫分析和药物分析研究[D];西南大学;2008年
10 刘艳荷;西方蜜蜂苹果酸脱氢酶II基因及配合力和杂种优势的研究[D];浙江大学;2001年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 夏富生;蜂蜜的乳化特性及乳化蜂蜜的工艺研究[D];合肥工业大学;2004年
2 宋瑞霞;蜂蜜粉加工工艺的研究[D];中国农业大学;2004年
3 姚昆;蜂蜜麻油混悬液在鼻窦内窥镜术后的应用研究[D];安徽医科大学;2004年
4 任金响;导数—比导数紫外分光光度法同时测定水样中硝酸根和亚硝酸根的含量[D];中国地质大学(北京);2006年
5 王冬梅;化学计量学中多元校正方法在化学发光分析中的应用研究[D];陕西师范大学;2005年
6 赵明;蜂蜜中林可霉素残留检测方法的研究[D];安徽农业大学;2008年
7 喻建辉;蜜月王浆的研究[D];南昌大学;2007年
8 林堃玉;功能性复合饮料“江南春”增强免疫力的研究[D];福建农林大学;2006年
9 焦琳娟;一滴溶剂萃取分析有机氯农药残留的方法研究[D];华中师范大学;2004年
10 胡正君;基于网络供应链的蜂产品质量管理研究[D];武汉大学;2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;辨识蜂蜜优劣[N];保健时报;2004年
2 钟新;辨别搀假蜂蜜[N];保健时报;2005年
3 王增;如何辨别搀假蜂蜜[N];辽源日报;2005年
4 侯戎 陈瑜 丁成栋;如何识别优质、劣质、掺假蜂蜜[N];中国食品质量报;2005年
5 农网;蜂蜜贮藏须知[N];通化日报;2005年
6 刘共华;常喝蜂蜜 为健康添滋味[N];卫生与生活报;2005年
7 本报记者 陈鸣涛;“神奇”蜂蜜包治百病?[N];消费日报;2005年
8 段振离;理想的天然营养品—— 蜂蜜[N];中国中医药报;2005年
9 王红梅 陈莉;结晶蜂蜜不一定是假货[N];中国质量报;2008年
10 河北科技大学 叶润;固体蜂蜜加工技术[N];河北科技报;2008年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978