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水分胁迫对若干芸苔属蔬菜某些生理生化指标的影响

林义章  施木田  潘东明  
【摘要】:采用6个耐旱性不同的十字花科芸苔属蔬菜[结球甘蓝(耐旱)、球茎甘蓝、黄花芥蓝、花椰菜、大叶芥菜、大白菜(不耐旱)]为试验材料,经水分胁迫处理后,叶细胞质膜透性、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)以及多胺(Put、Spd、Spm)含量均有不同程度的增加.与此同时,叶片中超氧物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性和吲哚乙酸(IAA)含量均有所下降.经相关统计分析发现,叶片质膜透性与MDA含量成极显著正相关,与POD、SOD活性和IAA含量成极显著负相关;MDA与POD、SOD活性和IAA含量成极显著负相关;而POD与SOD活性、IAA含量以及SOD活性与IAA含量则均成显著正相关.文中对蔬菜抗旱性机理进行了初步讨论

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