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微波消解-石墨炉原子吸收法测试紫菜中铅含量方法的优化

汪桃花  代真真  崔健  任恒达  
【摘要】:在《食品安全国家标准食品中铅的测定》GB5009.12-2017的基础上调整优化,消除了线性、回收率、消解不完全等测定误差的影响。实验结果表明:紫菜中铅测试结果相对标准偏差1.13%,加标回收率95.0%~107.0%,重复性好、准确性高。本文方法操作简单快速、酸用量少、检出限低、检测结果准确;适用于紫菜中铅含量的测定。

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