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饲料添加剂脂肪酸钙的研究进展和应用前景

高士争  
【摘要】:脂肪酸钙是由脂肪酸与钙结合形成的,又称保护油脂。70年代初Scott应用酪蛋白包被植物油脂,再经甲醛处理的技术首先研制出保护油脂,并将其添加到肉牛饲粮中生产出含较多必需脂肪酸的牛肉。但这种保护油脂的生产工艺复杂,产品成本较高,在生产应用中困难较大。80年代,...

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9 黑龙江农业职业技术学院牧医系 陆江宁 岳增华;几种奶牛饲料添加剂的应用效果[N];中国畜牧兽医报;2009年
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