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“七分饱”真的可延寿?

余名  
【摘要】: <正>A热量限制,即饮食节制,在多个物种中被证明是延缓衰老的重要途径,但其组织细胞特异的分子机制尚不明确。中国科学院等研究团队近日在美国权威期刊《细胞》在线发表一项研究成果,通过高通量单细胞转录组测序技术,揭示了节食延缓衰老的新型分子机制,在多器官水平证实"七分饱"可延缓衰老。

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1 ;“七分饱”可延寿?科学家揭示节食抗衰机制[J];食品工业;2020年05期
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