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霉菌毒素对家禽生产性能的影响机制及污染控制

陈继发  曲湘勇  张佳鑫  彭灿阳  彭豫东  
【摘要】:家禽对饲料中霉菌毒素敏感性高,多种霉菌毒素对家禽均具有毒性作用。本文综述了常见霉菌毒素对家禽生长性能、免疫功能和繁殖性能的影响及其机制,同时阐述了几种常见吸附剂对霉菌毒素的脱毒效果,并对霉菌毒素吸附剂的应用前景进行展望。

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