收藏本站
收藏 | 投稿 | 论文排版

大规模悬浮培养茶叶细胞合成茶氨酸培养基组成优化研究

余继红  华东  华萍  冷和平  江绍玫  吕虎  
【摘要】:婺源绿茶嫩叶用MS培养基(加IBA2mg/L,6-BA4mg/L,盐酸乙胺25mmol/L)进行茶叶愈伤组织悬浮培养,采用正交试验设计研究了培养基不同组成条件对茶叶细胞大规模悬浮培养过程中细胞生长与茶氨酸合成的影响。结果显示,整个培养周期中,细胞收获量和茶氨酸积累量峰值出现时间为培养的第19~22d;在NH4+/NO3-1.0/60.0mmol/L、K+100.0mmol/L、Mg2+3.0mmol/L、H2PO4-3.0mmol/L、蔗糖30.0g/L、水解酪蛋白2.0g/L条件下,茶叶细胞生长量和茶氨酸积累量分别可达到16.33g/100ml培养液和3.357g/100ml培养液;提高培养基中水解酪蛋白浓度可使细胞对数生长期和稳定期得到延长,并有利于茶氨酸积累;H2PO4-浓度主要影响细胞生长速率和茶氨酸积累速率的同步性,低H2PO4-浓度环境中茶氨酸积累速率峰值滞后于细胞增长速率峰值,高H2PO4-浓度环境中早于细胞生长速率峰值出现时间;K+和蔗糖对细胞生长的影响均不明显;Mg2+对细胞生长产生明显的影响;NH4+/NO3-对茶氨酸合成具有非常显著的影响。从生产效率考虑,培养周期以19~22d为宜。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 褚九云,陈国风;茶氨酸的分析研究和在食品中的应用[J];茶业通报;2004年02期
2 吕虎,华萍,孔庆友,蒋显猷,冷和平;茶叶细胞悬浮培养中茶氨酸生物合成工艺研究[J];广西农业生物科学;2005年02期
3 吕虎,华萍,余继红,蒋显猷,冷和平;ZtNH_2-HCl和剪切力对茶叶细胞悬浮培养中茶氨酸合成的影响[J];西北植物学报;2005年07期
4 王虹;康海宁;陈军辉;赵恒强;王小如;黎先春;;HPLC-APCI-MS法测定茶叶中的茶氨酸[J];茶叶科学;2009年01期
5 TOJiRO;TsusHiDA;欧阳林;;茶鲜叶中 L-茶氨酸的代谢[J];茶叶科学技术;1988年04期
6 Tojiro;TsushiDA;曾绿松;;一种茶氨酸水解酶[J];茶叶科学技术;1987年03期
7 汪有钿;;介绍几种鉴别假茶的方法[J];茶业通报;1991年02期
8 张莹,施兆鹏;色谱法制备茶氨酸的研究[J];茶叶科学;2004年04期
9 津志田藤二郎;竹尾总一;朱跃进;;山茶和茶梅实生苗中有茶氨酸存在[J];茶叶;1986年01期
10 津志田藤二郎;竹尾总一;朱跃进;;山茶和茶梅实生苗中有茶氨酸存在[J];茶叶;1986年02期
11 袁弟顺,林丽明,孙威江,林金科;不同品种茶树愈伤组织的培养与茶氨酸的积累[J];福建农林大学学报(自然科学版);2004年02期
12 杨贤强;;茶树中茶氨酸代谢的探讨[J];茶叶;1981年03期
13 倪君;须海荣;;茶叶氨基酸检测方法的研究进展[J];茶叶;2007年02期
14 阮雪莲;;茶氨酸的研究进展[J];临沧师范高等专科学校学报;2010年02期
15 陈瑛;茶氨酸提取方法的研究[J];绍兴文理学院学报;1997年06期
16 石亚亚;贾尚智;闵彩云;;茶氨酸保健功能研究进展[J];氨基酸和生物资源;2010年01期
17 崔湘兴;龚雨顺;黄建安;刘仲华;杨志辉;李娟;;717阴离子交换树脂吸附茶氨酸的热力学研究[J];湖南农业大学学报(自然科学版);2008年05期
18 TAKEO,T.;郑达曾;;与绿茶质量有关的茶树茶氨酸氮素合成主要问题[J];茶业通报;1986年03期
19 小西茂毅;吴洵;;茶氨酸、谷氨酰胺和天门冬酰胺在茶树新梢中的代谢[J];核农学通报;1984年02期
20 陈瑛;茶氨酸在茶树体内的分布规律和年变化的研究[J];绍兴文理学院学报;1999年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 邱朝平;;看茶叶“洗澡”[A];上海市茶叶学会2009-2010年度论文集[C];2010年
2 哈维尔·布拉斯;巴尼·乔普森;;茶叶价格将升至历史新高[A];上海市茶叶学会2009-2010年度论文集[C];2010年
3 黄卫东;;茶叶地区茶叶品牌不应太过统一[A];上海市茶叶学会2009-2010年度论文集[C];2010年
4 汪玲平;;出口美国茶叶面临“封杀”的危机[A];上海市茶叶学会2007-2008年度论文集[C];2008年
5 ;江苏省建成省茶叶研究所[A];上海市茶叶学会2007-2008年度论文集[C];2008年
6 雷雨;;世界茶叶市场趋势分析[A];上海市茶叶学会2007-2008年度论文集[C];2008年
7 汪玲平;;以科学发展观开拓和保护茶叶名牌产品的效益[A];上海市茶叶学会2009-2010年度论文集[C];2010年
8 汤姆·米勒;;中国:没有名牌的茶叶大国[A];上海市茶叶学会2009-2010年度论文集[C];2010年
9 郭桂义;孔维婷;倪宝春;陈义;;茶叶茸毛化学成分的初步研究[A];第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集(摘要)[C];2010年
10 叶飞;龚自明;高士伟;王雪萍;郑鹏程;;茶叶中含硒成分的药理作用研究进展[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 董占波;吸附分离法制备茶叶儿茶素类和茶氨酸的研究[D];浙江大学;2012年
2 龚雨顺;茶氨酸的分离机理与定量分析及抗衰老功能研究[D];湖南农业大学;2011年
3 史成颖;茶树幼根EST文库构建及茶氨酸代谢相关基因表达分析[D];安徽农业大学;2011年
4 马美湖;茶多酚复合剂对实验动物抗性效果与机理研究[D];湖南农业大学;2005年
5 帅玉英;γ-谷氨酰转肽酶的纯化和性质及其用于L-茶氨酸的生物制备研究[D];江南大学;2011年
6 张莹;儿茶素单体及高纯茶氨酸现代分离制备技术的研究[D];湖南农业大学;2004年
7 吴鸣建;小叶丁香组织(细胞)培养合成橄榄苦甙[D];郑州大学;2003年
8 谢忠雷;茶园土壤环境地球化学因素与茶叶从土壤中吸收铝的关系研究[D];吉林大学;1998年
9 雷明盛;茶氨酸刺激树突状细胞调节T淋巴细胞抑制肺腺癌细胞生长的研究[D];中南大学;2009年
10 石若夫;栀子组织和悬浮细胞培养及其多糖的分离纯化和生物学活性的研究 [D];大连理工大学;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王艳;表面活性剂双水相萃取分离茶氨酸研究[D];江南大学;2012年
2 莫贵艳;茶氨酸对肺癌血管生成影响的研究[D];中南大学;2012年
3 文慧;L-茶氨酸对小鼠巨噬细胞分泌细胞因子及肉仔鸡生产、免疫与抗氧化性能的影响[D];甘肃农业大学;2012年
4 孟佩佩;食用茶氨酸提取精制与质量控制研究[D];广东药学院;2010年
5 董皓;绿茶贮藏、乌龙茶及其烘焙过程中茶氨酸对映体的研究[D];西南大学;2012年
6 张玥;微生物酶酶促合成L-茶氨酸研究[D];湖南农业大学;2012年
7 孙帅;谷氨酰胺酶和γ-谷氨酰转肽酶酶法合成L-茶氨酸的研究[D];南京大学;2013年
8 徐茂;绿茶、普洱茶及乌龙茶中茶氨酸的研究[D];西南大学;2010年
9 岳婕;高茶氨酸茶树品种筛选及栽培技术研究[D];湖南农业大学;2010年
10 龙门;茶氨酸对咖啡碱引起的小鼠中枢兴奋的抑制作用[D];安徽农业大学;2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 涵薏;从茶叶副产品中“掘金”[N];上海科技报;2009年
2 易全;香港明年举办国际茶叶展[N];国际商报;2008年
3 商志;进京全靠茶叶筒 半年净赚数十万[N];中国包装报;2008年
4 本报记者 吴卫群;茶叶“豪华风”可休矣[N];解放日报;2009年
5 记者 孙吉晶;茶叶总产值3年内要再增一亿[N];宁波日报;2009年
6 仲伟民;茶叶改变世界[N];中华读书报;2009年
7 记者袁园;国际茶叶价格创新高 厦门茶企受益恐有限[N];中国食品报;2009年
8 张弓;国产高档木本植物食用油从茶叶籽中提炼成功[N];中国消费者报;2009年
9 本报记者 吴刚 整理;怎样泡茶和贮存茶叶[N];健康报;2010年
10 欧志葵;广州人均年消费茶叶居世界第一[N];中国食品质量报;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978