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兰州高原夏菜质量安全可追溯体系的构建与可行性分析

张丽霞  
【摘要】:正兰州地处青藏、内蒙古和黄土高原的交汇处,海拔1 450~3 670 m,土层深厚、土壤硒含量较高,夏季光照充足、气候干燥、昼夜温差大,具有独特的地理气候环境,种植的蔬菜品种有花椰菜、甘蓝、青花菜、芹菜、大白菜、娃娃菜、西葫芦、青笋、芥蓝等20多类360多个

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