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氨基葡萄糖盐酸盐的制备

陈忻  袁毅桦  符庆强  赖兴华  
【摘要】:对以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐 (GAH)的工艺进行了研究 ,得到最佳工艺条件为 :采用 3 5h的水解时间 ;在 90℃进行水解 ;盐酸的浓度为 36 % ;甲壳素与盐酸的质量百分比为 1∶6 ;盐酸的回收率为 6 0 %。在此最佳工艺条件下得到的GAH经IR确认 ,最高产率可达 36 %。生物测定表明 ,产品GAH对大肠杆菌等菌种有一定的抗菌活性

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