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微波辅助提取毛杨梅树皮中的低聚原花青素

秦永剑  张加研  戴成杰  
【摘要】:利用微波辅助提取毛杨梅树皮中的低聚原花青素,研究不同条件对低聚原花青素提取率的影响。结果表明,提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数75.00%,料液比1:30,微波作用时间15min,微波功率500W。各影响因素的主次顺序为乙醇体积分数料液比微波功率微波作用时间。

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