紫甘蓝是理想的泡菜原料

【摘要】：正紫甘蓝是理想的四季凉菜。早春淡季,各种喜温性蔬菜上市量很少,紫甘蓝可做冬贮菜或灌制品可大量上市来补充淡季,夏季又是北方旅游观光的盛季,而紫甘蓝又可以糖醋泡菜式各种凉菜迎接四面八方的游客。特别是它鲜紫艳丽的独特颜色,再加上不同的工艺

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中国期刊全文数据库

前20条

1	陈阳;吴宇芬;陈晟;李祖亮;;甘蓝新品种——喜庆紫甘蓝[J];长江蔬菜;2011年13期
2	宋利学;孟艳;;西芹—紫甘蓝大棚轮作栽培技术[J];现代农村科技;2011年17期
3	朱雪云;王海燕;韩晓红;陈利萍;;榨菜和紫甘蓝种间周缘嵌合体有性生殖特性研究[J];西北农业学报;2011年08期
4	;《中国蔬菜》2011·12“品种选育”彩版介绍[J];中国蔬菜;2011年13期
5	王冬梅;陈琛;王庆彪;庄木;刘玉梅;杨丽梅;张扬勇;方智远;;一个支持芥蓝起源于中国的分子证据[J];中国蔬菜;2011年16期
6	邱军;华序;;桑园间作蔬菜蚕农增收的好途径[J];四川蚕业;2011年02期
7	段勋英;;高寒地区温棚辣椒间套复种栽培技术[J];青海农林科技;2011年03期
8	;[J];;年期
9	;[J];;年期
10	;[J];;年期
11	;[J];;年期
12	;[J];;年期
13	;[J];;年期
14	;[J];;年期
15	;[J];;年期
16	;[J];;年期
17	;[J];;年期
18	;[J];;年期
19	;[J];;年期
20	;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库

前8条

1	苏保乐;;出口泡菜原料基地生产中美国白蛾的综合防治技术[A];第三届全国生物入侵大会论文摘要集——“全球变化与生物入侵”[C];2010年
2	张彬;胡宗利;胡廷章;邓磊;周爽;陈国平;;紫甘蓝花青素生物合成代谢调控机制的研究[A];重庆市生物化学与分子生物学学术会议论文摘要汇编[C];2009年
3	王燕;赵曼;朱雪云;陈利萍;;榨菜与紫甘蓝种间嵌合体的特性研究[A];2008园艺学进展（第八辑）——中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集[C];2008年
4	丁云花;简元才;康俊根;;紫甘蓝优良新品种紫甘1号的选育[A];中国十字花科蔬菜研究进展 2009——中国园艺学会十字花科分会第七届学术研讨会论文集[C];2009年
5	李志琪;刘玉梅;方智远;庄木;杨丽梅;孙培田;张扬勇;;结球甘蓝自交系遗传差异的AFLP分析[A];中国十字花科蔬菜研究进展 2009——中国园艺学会十字花科分会第七届学术研讨会论文集[C];2009年
6	杨科;邓玉林;;观赏蔬菜在观光农业园区中的应用与前景——以都江堰“七莲山”生态观光农业园区为例[A];中国观赏园艺研究进展2008——中国园艺学会观赏园艺专业委员会2008年学术年会论文集[C];2008年
7	吴康云;邓英;郭惊涛;蔡炎;孟平红;;贵州地方青菜资源及其利用对策探讨[A];中国园艺学会十字花科蔬菜分会第六届学术研讨会暨新品种展示会论文集[C];2008年
8	刘梅;王品品;孙鹏;吴学宏;;甘蓝种传镰刀菌的鉴定及其致病性初步研究[A];中国植物病理学会2010年学术年会论文集[C];2010年

中国博士学位论文全文数据库

前2条

1	朱雪云;榨菜和紫甘蓝嫁接嵌合体生长发育特性与不定器官起源的研究[D];浙江大学;2009年
2	王燕;榨菜与紫甘蓝嫁接嵌合体诱导的可遗传变异及其分子机理研究[D];浙江大学;2011年

中国硕士学位论文全文数据库

前5条

1	王美玲;紫甘蓝光合特性的研究[D];山东农业大学;2008年
2	赵曼;榨菜与紫甘蓝嵌合体植株形态与分子标记研究[D];浙江大学;2007年
3	王冬梅;甘蓝类作物亲缘关系的SSR分析[D];中国农业科学院;2011年
4	李志琪;应用AFLP标记技术研究甘蓝类蔬菜遗传多样性及亲缘关系[D];中国农业科学院;2003年
5	张春妮;甘蓝苗期对桃蚜Myzus persicae （Sulzer）抗性的生化机制研究[D];西北农林科技大学;2005年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	北京市农科院蔬菜研究中心高丽朴郑淑芳;如何贮藏紫甘蓝？[N];河北科技报;2006年
2	;紫甘蓝生产操作规范（下）[N];东方城乡报;2006年
3	李风兵;夏季紫甘蓝的管理[N];瓜果蔬菜报.农业信息周刊;2007年
4	南京市蔬菜研究所董黄华施泽平;紫甘蓝春季栽培技术[N];江苏农业科技报;2007年
5	;紫甘蓝生产操作规范（上）[N];东方城乡报;2006年
6	于得水张迎军;种菜用鲜招收入才能高[N];菏泽日报;2006年
7	贾振亭;四川泡菜制作方法[N];河南科技报;2000年
8	袁炎长;栽种新特菜财源滚滚来[N];山东科技报;2005年
9	孙书静;盆栽蔬菜观赏食用两相宜[N];陕西科技报;2007年
10	本报记者郑劭清王维民子寒沈寇陈洁贺直成晓;引进蔬菜魅力何在[N];中华合作时报;2004年

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