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  中国供销商情.乳业导刊
       Dairy Guide
主办：  中华全国供销合作总社信息中心
周期：  月刊
出版地：北京市
语种：  中文
开本：  大16开

ISSN 1008-7443
CN 11-3966/F
邮发代号 80-296
创刊年：2003
目前状态：已停刊
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中国供销商情.乳业导刊
2006年02期
目 录
酸奶——别样的浓浓情意本刊编辑部
包装新的突破:亲近人类——访上海博特莱包装公司市场销售总监 陈易一王超 陈易一
全国性大型乳品生产企业发展探讨张娣杰 亢荣
关于加强乳品科技创新的几个问题刘英华
抓住功能性乳制品的发展机遇Koen Van Praet
话酸奶
酸乳加工工艺
功能性酸奶的研制
The Resarch and Process of Functional Yoghurt		张岩春 孙艳波 王春满
浅淡影响菌种生长的因素
The factors influence the culture growth		黄涛 郭占彬
生产型菌种在酸奶中应用技术宋卫东
技术创新,差异化的源泉佘昕
包装食品的货架期及其预测方法
Shelf Life and Predicting Measure of Packaged Food		王晓兰 靳烨 云战友
黑豆爽乳饮料的研制潘秀华
降膜式蒸发器真空泵的计算与选择刘殿宇
低乳糖学生营养奶的研制
Studies on the Low Lactose School Milk		秦立虎 谭源 任江红 林枫翔
含乳饮料卫生标准
三鹿集团资本运作的实践与认识田文华
坚持注意力营销:蒙牛打造乳业航母
要闻简报
往期检索 共28期   
 中国供销商情.乳业导刊：2006年各期 [04] [03] [02] [01]
 中国供销商情.乳业导刊：2005年各期 [12] [11] [10] [09] [08] [07] [06] [05] [04] [03] [02] [01]
 中国供销商情.乳业导刊：2004年各期 [12] [11] [10] [09] [08] [07] [06] [05] [04] [03] [02]
 中国供销商情.乳业导刊：2003年各期 [01]
   
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