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> 中国供销商情.乳业导刊
中国供销商情.乳业导刊
Dairy Guide
主办: 中华全国供销合作总社信息中心
周期: 月刊
出版地:北京市
语种: 中文
开本: 大16开
ISSN 1008-7443
CN 11-3966/F
邮发代号 80-296
创刊年:2003
目前状态:已停刊
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中国供销商情.乳业导刊
2005年06期
目 录
未雨绸缪,迎接中国干酪时代的到来
宋毘冈
关于召开中国奶业协会2005年会暨高层论坛的预备通知
婴幼儿乳粉生产技术研讨会在北京召开
赵永辉
在中澳干酪技术高层研讨会上的致词
Greeting Address in Sino-Australia Cheese Advanced Technical Seminar
八月盛会 乳香四海 十年辉煌 尽显呼城——中国乳制品工业协会副秘书长 牟静君专访
赵永辉
抢占先机,发展干酪正当时——南庆贤教授访谈
赵永辉
我国乳业发展的新亮点——干酪
南庆贤
如何培育中国的干酪市场
云战友,马智广,朱建军
2月份我国干酪进口分析
美国干酪乳及干酪乳制品的等级标准
发挥龙头带动作用 不断提高产业化水平
田文华,李智明
关于奶酪的营养性
顾佳升
干酪中风味化合物的形成
Flavour development in cheeses
马玲,刘会平
重制干酪工艺研究
Studied on the Technology of Recombined Cheese
苏永红,鄂卫峰
要闻简报
会议信息
黄油干酪供应企业
2005年3月海关进口乳品量值表
往期检索
共28期
中国供销商情.乳业导刊:2006年各期
[04]
[03]
[02]
[01]
中国供销商情.乳业导刊:2005年各期
[12]
[11]
[10]
[09]
[08]
[07]
[06]
[05]
[04]
[03]
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[01]
中国供销商情.乳业导刊:2004年各期
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[02]
中国供销商情.乳业导刊:2003年各期
[01]
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