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  中国供销商情.乳业导刊
       Dairy Guide
主办:  中华全国供销合作总社信息中心
周期:  月刊
出版地:北京市
语种:  中文
开本:  大16开

ISSN 1008-7443
CN 11-3966/F
邮发代号 80-296
创刊年:2003
目前状态:已停刊

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中国供销商情.乳业导刊
2004年06期
目 录
关于召开第三届全体会员代表大会暨第十次年会的通知
南庆贤教授——访中国农业大学原食品学院院长南庆贤教授刘红卿
盛会前夕访牟君刘红卿
喝牛奶送健康——世界牛奶日大型公益慈善活动在京举行刘红卿
乳应成为中国人膳食构成的一个主要部分——在喝牛奶送健康——世界牛奶日公益慈善活动的讲话宋昆冈
保健功能性乳
Health-function milk
吕兵
婴儿奶粉的新配方艾长余,艾宇萍
乳业中最具魅力的产品——无糖酸奶解法孔
中药降血压液体奶的口味、稳定性的研究生庆海 ,李朝旭 ,冯文亮
可可奶稳定剂的研究张佳程,褚庆环,孙伟伟
嗜冷菌产生的耐热性脂肪酶对液态奶品质的影响
Influence of Heat - Resistant Lipases Produced by Psychrotrophic Bacteria on the Qualities of Liquid Milk
张树利,靳烨
HACCP管理体系在奶片生产中的应用韩起文
多层复合聚乙烯(HD-PE)瓶应用于长期保鲜乳品包装的展望Michel gorgeri ,刘红卿
塑料杯在乳品罐装封口中的常见故障及解决办法刘志和
我国乳制品包装有待发展的几个方面
如何选择用于奶粉生产的浓缩与喷雾干燥设备刘殿宇
牛奶消费者决策模式汤志庆
我国乳品企业品牌建设需要新思维何学功
食品级双氧水及其在乳品行业中的应用汪永超
研发成功 真诚奉献——北京六二五所新型无菌包装线将全面上市金刚
智能调度系统在乳业城市配送中的运用李宏国,高小祥
市场观察
北京625所召开设备推广兼乳品技术交流会刘红卿
首届乳品营销大会在沪召开
首届中国乳品加工业“十大杰出科技人物”即将诞生
会议信息
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奶源,从这里滴翠——
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往期检索 共28期   
 中国供销商情.乳业导刊:2006年各期 [04] [03] [02] [01]
 中国供销商情.乳业导刊:2005年各期 [12] [11] [10] [09] [08] [07] [06] [05] [04] [03] [02] [01]
 中国供销商情.乳业导刊:2004年各期 [12] [11] [10] [09] [08] [07] [06] [05] [04] [03] [02]
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