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  粮食科技与经济
       Grain Science and Technology and Economy
主办：  湖南省粮食经济科技学会;中储粮管理总公司湖南分公司
周期：  双月
出版地：湖南省长沙市
语种：  中文
开本：  大16开

ISSN 1007-1458
CN 43-1252/TS
邮发代号 42-167

曾用粮食经济与科技;湖南粮油科技
创刊年：1976
中国期刊网来源刊
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粮食科技与经济
2008年03期
目 录
关注失衡的价格天平郑励志
坚持科学发展 服务四个确保 为国家粮食安全和富民强省作贡献吴奇修
论国家粮食储备和粮食价格丁声俊
树立农产品恢复性、结构性通货膨胀形势下的粮食安全观曾福生 吴雄周
理性应对粮价上涨邓德林
建立健全食油安全保障体系及其运作机制李全根
湖南农垦粮食产业发展的对策研究张凯锋 杨孟觉 龚志桂
在粮食主产区实行农田租赁 建立绿色优质稻生产基地的实践与思考陈杰文
早籼稻价格走势分析朱险峰
2008年中国新小麦市场形势初判王进峰
浅谈中小企业财务风险及其防范王岩岩
作业成本法在粮食仓储加工企业的应用思考朱建军
储藏过程中苦荞麦色度控制研究王若兰 宋卫军 乔占民
湖南省粮食局确定15家粮油加工重点企业
ZHCB-稻2000水泥板组装仓研制朱邦雄 邓树华 周剑宇 谢丽华 陈渠玲 王业荣 欧阳建勋
大豆中功能性成分及其应用罗凤莲 夏延斌 欧阳建勋
Alcalase碱性蛋白酶水解大豆蛋白的工艺过程及动力学研究王岩
薄层色谱定量测定脱溴溜出物中生育酚含量的方法许芙萍 肖少香
月见草油氧化程度评价方法研究王若兰 刘丽媛
浅论建筑工程造价的全过程控制柳群慧
清代前期湖南米谷价格初探蒋慧芳
德国农业发展近况朱行
成果推介王元荪 陈黎
信息窗
夏季饮食4忌
越吃越瘦的8种减肥食物
夏日养生要防“火”
貌似很卫生的5个习惯
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