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| 营养学报 | | Acta Nutrimenta Sinica | | 主办: 军事医学科学院卫生学环境医学研究所;中国营养学会 | | 周期: 双月 | | 出版地:天津市 | | 语种: 中文 | | 开本: 大16开 | ISSN 0512-7955 | | CN 12-1074/R | | 邮发代号 6-22 | | 创刊年:1956 | | 中国期刊方阵来源刊 | | ASPT来源刊 | | 中国期刊网来源刊 | | 2004年度核心期刊 | |
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| 1957年04期 |
| 目 录 |
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共127期 |
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