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中国食物与营养
Food and Nutrition in China
主办: 中国农业科学院;国家食品与营养咨询委员会
周期: 月刊
出版地:北京市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN 1006-9577
CN 11-3716/TS
邮发代号 82-597
创刊年:1995
ASPT来源刊
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中国食物与营养

2006 年05期 目录
中国居民膳食营养状况的变迁及政策建议 翟凤英;王惠君;王志宏;何宇纳;杜树发;于文涛;李婕;
发展农产品加工业,推进中国农村工业化 马涛;韩立宏;赵海渡;张冶;
我国食品安全现状及对策措施 张奇志;邓欢英;
浅淡水污染对我国食物安全的影响及解决对策 迟凤玲;
米糠中功能性成分的研究现状与发展趋势 王永斌;
多糖的应用研究 肖锡湘;上官新晨;
单细胞蛋白的应用及其开发前景 郭雪山;肖玫;
不同氮肥品种对结球甘蓝产量及硝酸盐含量的影响 张建丽;
二氧化氯在食品行业中的应用 谭伟;杜金华;
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西藏自治区发展有机农业优势与前景 信丽嫒;
大红袍荸荠无公害生产技术 魏国庆;封立忠;
中国食物与营养2006年各期:  [01] [02] [03] [04] [05] [06] [07] [08] [09] [10] [11] [12]
中国食物与营养 其它年:   [2019]   [2018]   [2017]   [2016]   [2015]
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