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武汉轻工大学学报
Journal of Wuhan Polytechnic University
主办: 武汉轻工大学
周期: 季刊
出版地:湖北省武汉市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN 2095-7386
CN 42-1856/T
曾用刊名:武汉粮食工业学院学报 & 武汉食品工业学院学报;武汉工业学院学报
创刊年:1982
ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
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武汉轻工大学学报

2000 年01期 目录
小麦粉复合品质改良及营养强化的研究 王明伟,潘从道,韦云熙,吕静,胡翠芳
我校四项科研成果获1999年国家粮食储备局高科技进步奖
尿素对棉酚和干酪素反应抑制作用的研究 丁斌鹰
叶酸及其检测 方尚玲
稻谷干燥技术和装备的研究开发被国家粮食储备局列为产业化前期关键技术与成套装备研制开发项目
利用微生物生产ω—3多不饱和脂肪酸的研究进展 朱明军,梁世中
早籼稻加工工艺、设备及早籼稻制品的研制与产业化经营项目被湖北省科委列入省重大科技项目
甲壳低聚糖的制备及功能性质 魏衍超,杨连生
茉莉花香料的提取及其应用的研究 张新发,肖希和,丁冬
今后本行业的科技发展方向
芭蕉芋淀粉的工业化生产 黄立新,杨松青
废白土去污粉及其制备方法被中国专利局授予发明专利权
天然维生素E的提取及开发前景 宋国安
单因素法及其对加工精度的分析 李诗龙
旋转离心设备振动故障的诊治 傅玉颖,张卫斌
湖北省食品开发现状分析和几点建议 李书谦,樊铭勇
会讯
武汉食品工业成为支柱产业的对策研究 曾翔旻,陆惠琴
企业经营预测审计探讨 钟新桥
21世纪是管理科学飞速发展的时期 吴礼民
有关旅游商品开发的几点随想 刘裕圭,董爱萍,余红娟
物流的虚拟一体化——第三方物流的理论探讨 李庆芳,张永
欢迎订阅《粮食与饲料工业》杂志
会计专业教学方法和教学手段改革的研究 李焯章,平海,刘红红,汪红菊,袁亮,龙子午
加强会计专业实验教学的探索与实践 平海
《武汉工业学院学报》征稿简章
截面沿任意路径等比例放样实体造型 丰洪才
智能方法及其在电力系统故障诊断中的应用 周龙
Windows 95通信编程 孙江波
网上合作学习的理论探讨 叶长青
标语英译浅谈 沈春华,刘警修
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