一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒--《中国卫生检验杂志》2008年05期

《中国卫生检验杂志》2008年05期

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

　　目的:由副溶血性弧菌所致食物中毒报告。方法:患者粪便19份,凉拼间刀、菜墩、冰箱壁样品各1份。参照《感染性腹泻诊断标准和处理原则》GB17012-1997和《预防医学微生物学及检验技术》进行检测。结果:19份粪便样品中,11份检出副溶血性弧菌,检出率为57.89%;所检出的11份副溶血性弧菌菌种经生化分型鉴定为同一生化型,神奈川试验阳性率100%。采集的凉拼间刀、菜墩、冰箱壁均未检出致病菌。结论:该次食物中毒是由副溶血性弧菌所致。
【作者单位】：河北省承德市疾病预防控制中心河北承德067000
【关键词】：副溶血性弧菌;食物中毒
【分类号】：R155.3
【DOI】：CNKI:SUN:ZWJZ.0.2008-05-069
【正文快照】：
　　2007年7月24日23时,在承德市某酒店参加培训会议的三名与会代表因恶心、呕吐、发热、腹痛、腹泻等症状到医院就诊,被诊断为急性胃肠炎。截止到7月25日11时,在该酒店入住的93名客人先后出现了不同程度的上述症状,根据流行病学和实验室检验结果,结合临床症状、发病时间,确认是由

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