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《中国糖料》 2019年04期
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酸性氧化铝前处理甜叶菊叶片甜菊糖苷分析样品的质谱验证

罗庆云  印敏  陈玉江  缪慧敏  陈婉婷  谭曦曦  
【摘要】:围绕甜叶菊种质评价及甜菊糖苷分子育种所需,针对甜叶菊叶片各甜菊糖苷组分含量分析用样品的准备,在前期的研究中本实验室建立了一种利用酸性氧化铝去除提取液中酚类等非甜菊糖苷杂质的前处理方法。为验证该样品前处理方法对非甜菊糖苷杂质及甜菊糖苷检出效果的影响,促进酸性氧化铝前处理方法在甜叶菊种质评估及甜菊糖苷提取加工业中的应用,本研究在对甜叶菊叶片样品提取液中甜菊糖苷UPLC分离体系建立的基础上,利用UPLC-MS就酸性氧化铝处理对甜叶菊叶片浸提液样品中甜菊糖苷和非甜菊糖苷类化合物检出情况进行了分析验证。结果表明,酸性氧化铝处理后,甜叶菊叶片浸提液中绝大部分非甜菊糖苷类杂质检出率下降70%以上,而甜菊糖苷检出率基本不受影响。揭示酸性氧化铝前处理可有效去除甜叶菊叶片提取液中非甜菊糖苷杂质对甜菊糖苷检测的影响,在甜叶菊种质评估及甜菊糖苷提取加工等过程检测样品的准备中可将酸性氧化铝作为有效的前处理物。

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