| | 炎炎夏日持续高温,让人感觉酷热难熬。在这样炎热的夏季,人的胃肠功能因受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生头晕倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适现象,甚至引起中暑,十分有害身体健康。因此,为保证胃肠正常工作,就要选用在饮食上对机体有滋养补益作用的饮食,增强人体抵抗力,有效地抗御暑热的侵袭,避免发生中暑。本期推出的消暑保健粥,就是夏季消暑降温的佳品。 【分类号】:R247.1 【DOI】:CNKI:SUN:YWYR.0.2007-07-037 【正文快照】: 绿豆粥:绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。银花粥:银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目 |