对汉语基本味觉词“苦”的认知语用分析--《现代语文(语言研究版)》2006年11期

《现代语文(语言研究版)》2006年11期

对汉语基本味觉词“苦”的认知语用分析

【作者单位】：深圳大学外语学院;北京外国语大学外语教育研究中心
【分类号】：H136
【DOI】：CNKI:ISSN:1008-8024.0.2006-11-029
【正文快照】：
　　1.引言中国饮食中自古就有“五味调和”之说。《吕氏春秋·本味》曰:“调和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。先后多少,其齐甚微,皆有自起”。我们认为,“酸”、“甜(甘)”、“苦”、“辣(辛)”、“咸”是汉语中的基本味觉词。国内对汉语基本味觉词的研究有的从文化角度出发(常敬宇,1995);有的从语言对比的角度讨论(黄宝珍,2006;张韶岩,1999;陈福辉,1996);有的从认知角度讨论其认知结构或语义特征(李金兰,2005);还有的从语法角度探讨其句法语义功能(郑贵友,1990)。本文从语用和认知角度出发对汉语基本味觉词“苦”的多义体系的特点及其意义延伸…

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9	王立成; 网络语言威胁汉语“纯度” [N];北方经济时报; 2005年
10	施芳　赵婧; 汉语蕴涵巨大的魅力 [N];人民日报; 2005年