| | | | | 细嚼慢咽获健康 | | | 李艳芳 | | | <正>我曾问过一些老年朋友:"人为什么要吃?"答复都很实际:"饿了就要吃"、"好吃就吃"、"不吃怎么能活着"。大家的回答基本上是对的,但不完全,从生物医学角度而言,饿了就吃是为了解决饱感,好吃就吃是为解决口感,不吃怎么活着是为了保障生存,而最重 【作者单位】:中国老年保健协会 副会长主任医师 【分类号】:R161 【DOI】:CNKI:SUN:YSSJ.0.2007-10-036 【正文快照】: 我曾问过一些老年朋友:“人为什么要吃?”答复都很实际:“饿了就要吃”、“好吃就吃”、“不吃怎么能活着”。大家的回答基本上是对的,但不完全,从生物医学角度而言,饿了就吃是为了解决饱感,好吃就吃是为解决口感,不吃怎么活着是为了保障生存,而最重要的一点,应加上“为健康地 | | | | | | 推荐 下载CAJ全文 下载PDF全文 | | | CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式,AdobeReader仅支持PDF格式 |
| | | | | | 1 | 钱泳,贾虹,吴国荣; 食物间氨基酸互补作用计算 [A];中国营养学会第八届临床营养学术会议暨第三届营养与肿瘤会议论文摘要汇编 [C]; 2001年 | | 2 | 高新楼,赵霖,鲍善芬; 2002与1991版《食物成分表》的比较 [A];中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编 [C]; 2004年 | | 3 | 沈静(艹玲),杨滨; 食物中的微量元素 [A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编 [C]; 1999年 | | 4 | 赵道辉,金玉铃,林昇强; 常见食物中铜含量分析 [A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编 [C]; 1999年 | | 5 | 张德新; 食物中辅助降血糖作用功效成分的研究进展 [A];食物功效成分与健康——达能营养中心第九次学术年会会议论文集 [C]; 2006年 | | 6 | 何宏; 求解营养与健康关系的新途径——营养人类学 [A];浙江省“营养、食品与健康”研讨会资料汇编 [C]; 2007年 | | 7 | 施宏景; 安徽202种食物中锌、铜含量分析 [A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编 [C]; 1999年 | | 8 | 许玉蓉; 维生素C与人体健康 [A];中华预防医学会第二届学术年会暨全球华人公共卫生协会第二届年会论文集 [C]; 2006年 | | 9 | 郭文彬; 泉州市常见食物中锌含量调查 [A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编 [C]; 1999年 | | 10 | 李艳平,宋军,潘慧,姚漫江,胡小淇,马冠生; 食物频率法评估人群能量和营养素摄入量的准确性验证 [A];中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编 [C]; 2004年 |
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