草莓奶昔中的59种成分--《新东方英语(大学版)》2006年Z2期

《新东方英语(大学版)》2006年Z2期

草莓奶昔中的59种成分

【分类号】：H319.4
【DOI】：cnki:ISSN:1672-4186.0.2006-Z2-062
【正文快照】：
　　在家里做草莓奶昔,你只需要4种新鲜的原料。但你在快餐店中买到的草莓奶昔,至少有59种化学成分。如今英国人每年食品消费总额超过了520亿英镑——其中,90%以上的钱都用于购买加工食品。但用来加工食品的罐装、冷冻和脱水技术破坏了食品中大部分的口感。自从二战结束以来,一个大型产业开始兴起,使加工食品保持了良好的口感。在过去的20年里,调味品产业在食品生产中发挥了极大的影响,以至于现在很多孩子喜欢人造调料胜过真材实料。对加工食品公司和Britonsnowspendmorethan￡52bnonfoodveryyear—andmorethan90%ofthatmoneyispentonprocessed…

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