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《物理化学学报》 1992年06期
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油脂氢化的动力学模型

艾宏韬  黄道惠  张玉军  王水兴  
【摘要】:给出了油脂氢化反应中活化态氢与甘三酯分子反应的动力学模型。H_2吸附在催化剂上形成活化态氢。它分别与甘三酯中的三烯酸(酯)、二烯酸(酯)、单烯酸(酯)发生反应。采取类似Ridel-Langmuir的方法,导出了油酯氢化动力学方程式。对该公式进行了验证,理论值与实验值相当一致。本文公式可概括半经验的Albright公式、Allen公式和Moharir公式。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张玉军,阎向阳,杨喜平,艾宏韬;油脂氢化三元金属催化剂制备及性能研究[J];工业催化;2000年04期
2 魏慧贤,华聘聘;食用级大豆油极度氢化工艺探索[J];粮食与油脂;1999年01期
3 肖飞燕;傅红;杨琳;;媒质水溶液pH值对大豆油电化学氢化反应影响[J];粮食与油脂;2008年12期
4 郑青荷;;油脂氢化改性研究进展[J];林业科技;2012年02期
5 杨安树;艾宏韬;;食用油脂加氢催化剂活性的研究[J];食品科技;2006年02期
6 张玉军,谷克仁,杨喜平,阎向阳,艾宏韬;油脂氢化三元金属催化剂制备及性能研究注(II)——制备条件的研究[J];中国粮油学报;2000年04期
7 王水兴,张玉军,唐雪蓉,黄道惠,艾宏韬;油脂选择性氢化催化剂的研制及氢化工艺条件的研究[J];中国粮油学报;1996年01期
8 张玉军,艾宏韬,谷克仁,阎向阳,毕艳兰;油脂氢化三元金属催化剂制备及性能研究(Ⅰ)——金属助剂及金属配比的研究[J];中国油脂;2000年04期
9 张玉军,谷克仁,艾宏韬,阎向阳;油脂氢化三元金属催化剂制备及性能研究(Ⅱ)——制备条件的研究[J];中国油脂;2000年05期
10 张玉军,阎向阳,毕艳兰,艾宏韬;油脂氢化三元金属催化剂制备及性能研究(Ⅲ)——氢化工艺的条件研究[J];中国油脂;2000年06期
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 龙胜前;油脂加氢催化剂的制备、表征及活性研究[D];北京化工大学;2011年
2 蒲小东;Pd/C催化剂上松香催化歧化反应集总动力学的研究[D];广西大学;2006年
3 李秀灵;球形活性炭负载镍基催化剂制备和性能的研究[D];北京化工大学;2008年
4 张斌;Pricat镍催化剂氢化大豆油的研究[D];江南大学;2007年
【共引文献】
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1 周伟;;油脂在镍基催化剂上氢化性能的研究[J];广州化工;2009年08期
2 刘多敏;;油脂选择性氢化的进展[J];化学通报;1986年04期
3 胡涛,周伟,金叶玲,吴康胜;镍基催化剂在食用油脂氢化中性能研究[J];粮食与油脂;2005年04期
4 胡涛,周伟,金叶玲,吴康胜;不同载体上的镍催化剂的氢化性能研究[J];食品与机械;2005年03期
5 翁玉攀,林良牧,王发扬,洪满水;油脂氢化催化剂的组成、结构及活性相的形成机理[J];厦门大学学报(自然科学版);1988年06期
6 秦洪万,宋载儿;食用氢化油[J];油脂科技;1984年S1期
7 刘寿长,刘永红,陈凌霞,王海荣,张洪权,吴予明;食用油脂加氢改性催化剂的研究[J];中国油脂;2000年06期
8 刘寿长,刘永红,陈凌霞,李利民;食用油脂工业加氢催化剂的制备与表征[J];郑州大学学报(自然科学版);2000年02期
9 张玉军,艾宏韬,黄道惠;油脂氢化进展[J];郑州粮食学院学报;1991年04期
10 艾宏韬,张玉军,蒋一鸣,闫向阳;油脂氢化反应中碘值变化的理论研究[J];郑州粮食学院学报;2000年03期
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1 郑云锋;新型钝化Ni/SiO_2催化剂的制备,表征及其在各种硝基还原反应中的应用研究[D];兰州大学;2009年
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1 龙胜前;油脂加氢催化剂的制备、表征及活性研究[D];北京化工大学;2011年
2 陈凌霞;油脂和脂肪酸加氢高活性催化剂的研究[D];郑州大学;2001年
【同被引文献】
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1 李建成;谈谈油脂加氢中的温度问题[J];日用化学工业;1986年02期
2 杜书,胡椒叶,吴荣安;YK-1新型油脂氢化催化剂[J];日用化学工业;1990年05期
3 张玉军,阎向阳,马雪平,艾宏韬;进口油脂加氢催化剂氢化性能的研究[J];日用化学工业;2002年04期
4 温绍国,王文祥,张儒林;常压低温下棉籽油催化加氢的研究[J];催化学报;1990年02期
5 任杰;催化裂化生焦反应集总动力学模型的研究[J];催化学报;1996年06期
6 张永刚,王成扬,闫裴;沥青基球形活性炭的制备及其应用进展[J];材料导报;2002年02期
7 杨骏兵,康飞宇;球形活性炭及其应用[J];材料导报;2002年05期
8 李文霞,严宝珍,焦书科;导数光谱法测定歧化松香中树脂酸异构体[J];分析科学学报;2001年03期
9 刘寿长,刘蒲,王海荣,陈凌霞,徐润,张俊;油脂碳碳双键加氢高活性镍催化剂的研究[J];分子催化;2000年03期
10 黎耀忠,陈华,胡家元,李东文,李贤均,田金忠,黄宁表,李瑞祥;水溶性钯配合物催化柠檬醛的选择加氢反应研究 Ⅰ.反应条件的影响[J];分子催化;1998年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陈凌霞;油脂和脂肪酸加氢高活性催化剂的研究[D];郑州大学;2001年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张琳;杨圣岽;吴海成;张凌;李欣欣;徐艳阳;;反式脂肪酸的危害及其检测方法的研究现状[J];安徽农业科学;2012年20期
2 郑淑容;;氢化油的危害及其控制措施[J];现代农业科技;2011年08期
3 张玉军,阎向阳,马雪平,艾宏韬;进口油脂加氢催化剂氢化性能的研究[J];日用化学工业;2002年04期
4 祝洪杰,韩金勇,安立敦;YDHC-10催化剂用于不饱和植物油脂肪酸氢化工艺条件的研究[J];分子催化;2003年05期
5 张玉军,陈杰瑢;油脂加氢催化剂研究现状及发展趋势[J];工业催化;2002年06期
6 祝洪杰,贺红军,郭清华,安立敦;不饱和油脂加氢催化剂的研究[J];工业催化;2003年06期
7 王海,刘纯山;国内油脂加氢催化剂现状及发展趋势[J];工业催化;2004年09期
8 周伟;;油脂在镍基催化剂上氢化性能的研究[J];广州化工;2009年08期
9 周伟,胡涛,顾云伟;共沉淀法制备镍基催化剂及其在油脂氢化工艺中的应用[J];化工时刊;2005年02期
10 胡涛,周伟,李峥;食用油脂加氢催化剂研究进展[J];化工时刊;2005年07期
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 陈林鹃;植物甾醇的氢化[D];武汉工业学院;2010年
2 龙胜前;油脂加氢催化剂的制备、表征及活性研究[D];北京化工大学;2011年
3 许彬彬;纳米钌催化剂对大豆油加氢的催化性能研究[D];中南民族大学;2007年
4 刘东敏;食物中反式脂肪酸异构体的分析及我国居民反式脂肪酸摄入量的调查[D];南昌大学;2008年
5 李秀灵;球形活性炭负载镍基催化剂制备和性能的研究[D];北京化工大学;2008年
6 张斌;Pricat镍催化剂氢化大豆油的研究[D];江南大学;2007年
7 郭珊珊;纳米贵金属催化剂对大豆油加氢的催化性能研究[D];中南民族大学;2009年
8 于丽雅;用于驱替煤层气的烟道CO_2捕获剂制备方法及捕获性能的研究[D];太原理工大学;2012年
【相似文献】
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2 赵贵兴,陈霞,刘忠云;油脂氢化反应的基础数据[J];中国油脂;2001年04期
3 黄道惠,艾宏韬,张玉军,王水兴,谢文磊,徐学兵;油脂氢化反应速率常数的解析计算法[J];中国油脂;1991年05期
4 刘公召,杨洪波;从油脂氢化含镍废催化剂生产硫酸镍[J];沈阳化工学院学报;1996年04期
5 黄学章;压力对于油脂氢化的影响[J];日用化学工业;1976年04期
6 А.А.格拉别次基;И.А.茨维特可夫;袁宗宪;;油脂与醣类作化学上加工制造的学校实验(一)——油脂氢化[J];化学通报;1955年03期
7 吴远馨;油脂氢化使用湿触媒的商榷[J];日用化学工业;1978年06期
8 杜书,胡椒叶,吴荣安;YK-1新型油脂氢化催化剂[J];日用化学工业;1990年05期
9 刘公召,桑世贤,尹继广,于凤武,刘雪敏;油脂氢化废催化剂的回收利用[J];辽宁化工;1996年03期
10 艾宏韬,黄道惠,张玉军,王水兴,徐学兵;油脂氢化的氢原子碰撞理论[J];中国油脂;1992年S1期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 王成忠;李玲;宋云华;黄丽;;聚氟乙烯热分解动力学研究[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
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1 记者 朱奕;植物奶油再次敲响食品安全警钟[N];人民政协报;2010年
2 范志红;反式脂肪酸是营养问题[N];人民日报;2010年
3 市粮食局 周记稳;不可被“植物奶油”忽悠了[N];黄冈日报;2010年
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1 王声洁;乙炔氢氯化非汞催化反应制取氯乙烯单体研究[D];华东理工大学;2010年
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1 张斌;Pricat镍催化剂氢化大豆油的研究[D];江南大学;2007年
2 王青标;拥挤环境中脂肪酸囊泡自催化反应的研究[D];浙江工商大学;2012年
3 任红海;H_2O_2氧化苯乙烯合成环氧苯乙烷的工艺研究[D];郑州大学;2012年
4 李强;PMPS/PMAc同步互穿聚合物网络阻尼材料的制备与研究[D];四川大学;2002年
5 陈启斌;固定化优势菌处理焦化废水动力学基因研究[D];太原理工大学;2002年
6 戴珂琦;CO偶联制备草酸二甲酯反应杂质和工艺条件影响及颗粒动力学研究[D];上海交通大学;2012年
7 魏强邦;异戊二烯阴离子聚合的研究[D];大连理工大学;2000年
8 陈和;间苯二腈催化加氢制备间苯二甲胺[D];浙江大学;2002年
9 张弛;稻田土壤对甲烷的吸收作用及其影响因素研究[D];浙江大学;2002年
10 童刚生;苯甲醛直接氯化法合成间氯苯甲醛的研究[D];湘潭大学;2002年
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