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“果汁中的果胶和果胶酶”实验探讨

夏天  
【摘要】:"果汁中的果胶和果胶酶"是浙科版高中生物学选修1《生物技术实践》中的实验。详细描述了实验过程、现象及实验现象的原因,通过适当调整实验,使实验更符合教学要求。

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