收藏本站
《色谱》 2010年07期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

特丁基二甲基硅烷衍生化气相色谱-质谱联用法快速测定苹果汁中的棒曲霉素

李锋格  姚伟琴  田延河  李学文  张洪霞  窦辉  朱慧萍  
【摘要】:运用特丁基二甲基硅烷(TBDMS)衍生化气相色谱-质谱(GC-MS)联用法快速、高灵敏地测定了苹果汁中的棒曲霉素(PAT)。样品用乙酸乙酯-正己烷提取,Carb/C18混合型固相萃取柱净化,TBDMS衍生,GC-MS测定,选择离子监测(SIM)模式,外标法定量。在0.01~1mg/L的范围内线性良好(r0.98),在2~50μg/kg的添加水平范围内,平均回收率为88%~98%,相对标准偏差(RSD)为5.3%~13.6%,PAT的检出限为0.5μg/kg,测定低限为2μg/kg。该方法快速、高灵敏、准确、专一、耐用,适合对苹果汁中PAT进行确证和定量测定。

【同被引文献】
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 胡娜;基因芯片技术在黄曲霉毒素生物合成相关基因检测中的应用研究[D];南昌大学;2006年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 段宾宾;刘鹏飞;王文基;赵铭钦;张钺;张迪;;不同提取方法对怀菊花挥发油成分的影响及挥发油在卷烟加香中的应用[J];烟草科技;2011年05期
2 付善良;丁利;肖家勇;龚强;焦艳娜;王晓兵;王利兵;;加速溶剂萃取-GC-MS法检测食品接触材料——纸、纸板、木材和木制品中的6种氯酚类物质残留[J];包装工程;2011年15期
3 胡光源;范文来;徐岩;贾翘彦;冉晓鸿;;董酒中萜烯类物质的研究[J];酿酒科技;2011年07期
4 李晓娟;彭涛;贾然;陈冬东;代汉慧;;气相色谱-质谱法测定食品基质中四聚乙醛残留量[J];食品科学;2011年16期
5 朱志鑫;吴惠勤;黄晓兰;林晓珊;黄芳;;鲨鱼肝油中烷氧基甘油组成及其质谱特征[J];食品研究与开发;2011年07期
6 傅力;周晓明;徐效圣;李建飞;;杏酒香气成分的研究[J];新疆农业科学;2011年07期
7 药淑娟;童华荣;;普洱茶中曲霉属真菌的纯培养代谢产物[J];福建茶叶;2011年02期
8 孙净;彭宁;黄雪松;;溶剂及pH值对皂化后辣椒碱萃取效果的影响[J];广东农业科学;2011年14期
9 文豪;邬应龙;;红曲低脂香肠风味成分的测定[J];中国酿造;2011年07期
10 周昱;徐敦明;陈达捷;张志刚;郑向华;方恩华;;固相微萃取-气相色谱法和气相色谱-质谱法测定茶叶中氟虫腈及其代谢物残留[J];色谱;2011年07期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 杨惠琴;郭德华;李波;朱坚;盛永刚;董吉川;;在线凝胶色谱串联气相色谱-质谱对食品中七种杀菌剂残留量的测定[A];2008年全国有机质谱学术会议论文集[C];2008年
2 董青华;孙威江;;中国主要乌龙茶芳香物质研究[A];中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集[C];2009年
3 许秀丽;李礼;丁罡斗;李翔;张垚;孙毅之;何裕建;仲维科;陈彦长;王大宁;;大米中13种有机磷农药的微型固相萃取结合大体积进样—气相色谱—质谱法快速分析[A];第五届全国化学生物学学术会议论文摘要集[C];2007年
4 许泓;林安清;古珑;唐丹舟;寇登民;成启刚;吕诗炳;;果蔬中107种残留农药的气相色谱-质谱检测方法[A];'2004天津市第十六届色谱学术交流会论文集[C];2004年
5 付光中;章超桦;吉宏武;解万翠;高加龙;卢虹玉;;发酵型虾风味料的挥发性风味物质分析[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
6 张焱;何小兰;杨颖;王晓宁;;气相色谱-质谱法分离分析纺织品中七种拟除虫菊酯类农药[A];雪莲杯第10届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2010年
7 孙玉亮;王颉;;HS-SPME/GC-MS分析发酵前后扇贝豆酱中的香气成分[A];2010年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
8 苏东海;李自红;苏东民;辛秀兰;胡丽花;;固相微萃取-气质联用分析传统老酵头馒头挥发性物质[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
9 王亚楠;柴晓苇;廖学品;石碧;;油霜成分的GC-MS分析[A];2010年全国皮革化学品会议论文集[C];2010年
10 刘娜;戴永鑫;郝学财;李松耀;邓莉;;固相微萃取气质联用测定红油火锅底料香气成分及其涮煮前后香气变化[A];中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 肖志勇;果蔬中农药多残留快速检测技术研究[D];中国地质大学(北京);2006年
2 吴素蕊;花椒香气成分的研究[D];西南农业大学;2005年
3 丛秀枝;烟草中尼古丁成分研究[D];辽宁师范大学;2005年
4 李达;出口桂油香气成分分析及有害物质研究[D];华南理工大学;2010年
5 张敬波;粮谷中三嗪除草剂多残留检测方法的研究[D];大连理工大学;2006年
6 董金斌;色谱—质谱联用检测茶叶中多种残留农药的研究[D];北京化工大学;2007年
7 韩双;UHT纯奶中奶味香精的分析与检测方法的研究[D];东北农业大学;2007年
8 杜凤君;食品中烟碱残留的色谱质谱联用分析方法研究[D];集美大学;2012年
9 张顺花;美乐干红葡萄酒酿造过程中香气组成动态变化分析[D];甘肃农业大学;2010年
10 徐小强;含氯有机污染物分析方法的研究及初步应用[D];浙江工商大学;2012年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026