《商品与质量》2007年03期 加入收藏    获取最新 
 果冻产品质量国家监督抽查结果
 　　<正>果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富,是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。2006年5月1日起实施了新的果冻产品强制性国家标准GB19883-2005《果冻》,在标准中,新增加了规格要求和外包装标示警示语的规定等内容。为了维护广大少年儿童的合法权益,进一步规范果冻行业的健康发展,国家质检总局组织对果冻产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、上海、四川、陕西、福建、广东、江西等8个省、直辖市34家企业生产的35种产品,产品抽样合格率为80％。
【分类号】：F203
【DOI】：CNKI:ISSN:1006-656X.0.2007-03-004
【正文快照】：
　　果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。2(X)6年5月l日起实施了新的果冻产品强制性国家标准GB 19883一2(X)5《果冻》，
 
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