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《中国食品工业》 2019年10期
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从贫乏到丰盛 从简单到精致 中国人餐桌蜕变见证祖国大变化

张伟勋  
【摘要】:正新中国成立70年来,随着经济快速发展,物质积累逐渐增加,人民生活水平日益提高,祖国从一穷二白到解决温饱,再到走向美好生活,实现了由温饱不足向总体小康的历史性转变。70年来,新中国的发展日新月异,人们对食物结构需求不断改善,实现了食品消费的升级换代,从"吃得温饱"、"吃得安全"、"吃得健康"到"吃得满意",见证了食品产业由弱到强、翻天覆地的历史巨变。
【分类号】:F426.82

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