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低温+保湿保鲜技术在葡萄苗木保存中的应用研究

刘学海  陵军成  
【摘要】:为了延长葡萄苗木保存期和提高保存质量,以红地球葡萄苗木为试材,应用低温+保湿技术,研究了葡萄苗木在不同低温保湿保存期间植株失重率、根系可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、栽植成活率和栽后生长量的变化。结果表明:不同保存期低温+装袋开口方法保存的葡萄苗木栽植成活率和栽后生长量均最高,保存后150d,苗木失重率、根系可溶性糖含量分别为7.2%和1.4%,较对照(CK)仅低温保存69.2%和2.2%分别降低了89.6%和57.1%;根系可溶性蛋白质含量、栽植成活率、栽后新梢粗度和长度分别为7.9μg/g、65.5%、5.5mm和42.7cm,较对照(CK)仅低温保存3.8μg/g、10.4%、3.2mm和18.6cm分别提高了107.9%、529.8%、71.9%和129.6%。

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