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《客房服务与管理》课程OBE教学实践

张树萍  
【摘要】:基于学习产出的OBE教学模式,对提高课程教学效果具有重要作用。在酒店管理专业本科核心课程《客房服务与管理》中引入OBE教学模式,从预期学习产出构建课程教学内容、把控教学实施过程、创新课程评价体系等方面对OBE教学实践进行了详细介绍,为酒店管理专业本科课程开展OBE教学提供了一个参考。

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