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《农民致富之友》 2010年02期
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香芹栽培技术

孙井泉  陆晓宇  赵克  
【摘要】:正 香芹别名洋芫荽、荷兰芹、旱芹、香茜等,是伞形花科鸥芹属中一二年生草本植物。香芹色泽翠绿,有清香味。其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎。
【作者单位】黑龙江省肇东市种子管理站;
【分类号】:S636.9

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