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关于不完善粒超标小麦清理工艺的研究

王宏  侯文忠  贾香园  陈玉峰  
【摘要】:不完善粒是粮食收购过程中的重要检验指标,不完善粒容易孳生细菌,本身易带菌,影响收购质量。通过对不完善粒超标小麦不同清理工艺的对比研究,掌握小麦品质与清理工艺之间的规律,为收储企业科学、高效地开展收购工作提供数据支撑,达到解决因不完善粒带菌率高而影响粮食储藏过程中品质的劣变,同时为农民解决卖粮难、减损增效。

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