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《江西农业学报》 2015年08期
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尤力克柠檬叶挥发油成分分析及其在卷烟加香中的应用

吴恒  阴耕云  黄静  殷沛沛  蒋卓芳  韩智强  
【摘要】:采用同时蒸馏萃取法提取德宏尤力克柠檬嫩叶和成熟叶的挥发油,并对挥发油进行GC/MS分析和卷烟加香评价。GC/MS分析结果表明:德宏尤力克柠檬嫩叶及成熟叶的挥发油在提取得率、化学成分及含量上差异很小。尤力克嫩叶和成熟叶挥发油的提取得率分别为0.60%和0.58%,分离鉴定出44和40种化学成分,占总挥发性成分的98.24%和98.83%,其中共同化学成分38种。尤力克柠檬嫩叶和成熟叶挥发油中醛类物质分别占44.94%和42.65%,烯类物质分别占36.59%和41.26%,醇类物质分别占10.80%和10.21%,酯类物质分别占4.76%和3.27%。卷烟加香结果表明:在云烟(紫)叶组中添加0.01%的尤力克柠檬叶油后对卷烟香气和余味方面有着明显的改善作用。

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【参考文献】
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中国重要会议论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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