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《湖南城市学院学报(自然科学版)》 2007年04期
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阿魏酸及阿魏酸乙酯的合成

王献钊  刘明娣  
【摘要】:综述了合成阿魏酸及其酯类的研究状况,并通过对阿魏酸及阿魏酸乙酯合成方法的改进,考察了阿魏酸及其酯类衍生物的合成新工艺.
【作者单位】许昌职业技术学院 三门峡职业技术学院
【关键词】阿魏酸 阿魏酸乙酯 合成
【分类号】:TQ245.1
【DOI】:CNKI:SUN:HNCG.0.2007-04-019
【正文快照】:
阿魏酸(Ferulic Acid)的化学名称为4—羟基—3—甲氧基苯丙烯酸,广泛存在于当归、川芎、阿魏等中药中;在食品原料如咖啡、香兰豆、谷壳、蔗渣、甜菜粕、麦麸和米糠中阿魏酸含量也较高.目前,阿魏酸在医药、食品、化妆品等领域的用途越来越广泛[1].阿魏酸是公认的天然抗氧化剂,
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【参考文献】
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