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《广州化工》 2014年17期
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干法灰化消解和ICP-OES法测定糕点中的铝含量

邢海燕  郝媛媛  汪竟芝  曹莹莹  胡金玲  
【摘要】:介绍了两种种实用性强的测定糕点中铝含量的方法:干法灰化消解紫外分光光度计比色测定糕点中的铝含量,微波消解电感耦合等离子体发射光谱测定高点中的铝含量。结果表明:两种方法经计算加标回收率和精确度满足要求。干法灰化消解紫外分光光度计比色测定方法操作便捷,检测成本低,ICP-OES稳定性好,但是检测成本高。
【作者单位】安徽省池州市食品药品检验中心;
【分类号】:O657.31;TS213.23

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级参考文献】
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