《古汉语研究》2007年03期 加入收藏    获取最新 
 “不落夹(荚)”究竟何指
 黄宜凤
 
【作者单位】：成都信息工程学院社科系 四川成都610225
【分类号】：H131
【DOI】：CNKI:SUN:GHYY.0.2007-03-007
【正文快照】：
　　明清笔记里关于饮食方面的俗语词很多,“不落夹”即其中常见的一个,《汉语大词典》:以苇叶包糯米或桐叶摊卷白面蒸煮而成的食品。四月初八日用以供佛,朝廷亦以赐百官。明刘若愚《明宫史.饮食好尚》:“?四月?初八日,进不落夹。用苇叶方包糯米,长可三四寸,阔一寸,味与糉同也。”
 
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