《古汉语研究》2001年04期 加入收藏    获取最新    唐诗食品词语语言与文化之研究   闫艳   【作者单位】：浙江大学 【分类号】：H131 【DOI】：cnki:ISSN:1001-5442.0.2001-04-025 【正文快照】： 　　唐代是中国封建社会的黄金时代，中国饮食在这一时期进入到蓬勃发展的新阶段，饮食原料和品类急剧增加，烹饪技艺大大提高，人们的饮食生活水平迅速上升。唐诗中包含着饮食文化内容，其中食品词语也十分繁多，但长期以来，对唐诗中食品词语的研究还很不够，这对汉语史和饮食史研究都是一个欠缺。本文试图从这个薄弱方面入手，用语言与文化结合的方法对其进行研究。 全文分为两部分：第一部分为绪论，总结唐诗研究及唐代食品词研究概况及意义，说明在饮食史研究中语言与文化相结合的重要性。第二部分为词语训释，是全文的主要内容，选取唐诗…   推荐 CAJ下载           PDF下载   CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式   【引证文献】   共（3）篇    中国优秀硕士学位论文全文数据库 找到 1 条   1 张桂凤; 宋词菊花意象研究 [D];福建师范大学; 2006年  中国博士学位论文全文数据库 找到 2 条   1 孙植; 岑参及其诗歌研究 [D];南京师范大学; 2007年 2 李艳; 《说文解字》所收蔬菜及粮食作物词疏解 [D];浙江大学; 2006年   【同被引文献】   共（188）篇    中国期刊全文数据库 找到 10 条   1 周期政; 论宋词中的陶渊明意象 [J];安徽教育学院学报; 2003年04期 2 陈小芒,廖文华; 菊诗与菊文化 [J];赣南师范学院学报; 2003年05期 3 赵镇平 ,赵慎修; 论高适和岑参的边塞诗 [J];北京师范大学学报(社会科学版); 1961年02期 4 葛琳; 论岑参边塞诗的传播意义 [J];湖南社会科学; 2004年06期 5 刘尚勇; 岑参生卒年考 [J];成都大学学报(社会科学版); 1983年02期 6 陈刚; 试论岑参的边塞诗对陆游的的影响 [J];西华大学学报(哲学社会科学版); 1991年02期 7 柴剑虹; 岑参边塞诗中的“阴山”辨 [J];北京师范大学学报(社会科学版); 1982年03期 8 熊飞; 《交河郡长行坊支贮马料文卷》与岑参行年小考 [J];敦煌研究; 1997年03期 9 王国琦; 神出古异 横绝太空——试论岑参边塞诗的雄奇美 [J];鄂州大学学报; 1996年02期 10 陈铁民; 岑嘉州系年商榷 [J];北京大学学报(哲学社会科学版); 1963年03期  中国优秀硕士学位论文全文数据库 找到 4 条   1 秦蕾; 《说文解字》纺织服用词汇的文化阐释 [D];湖南师范大学; 2003年 2 周凤玲; 《说文解字》与古代天文学 [D];内蒙古师范大学; 2003年 3 罗志翔; 《说文》“心部字”研究及溯源 [D];黑龙江大学; 2002年 4 吴秀荣; 《说文解字》表情词研究 [D];山东师范大学; 2001年  中国博士学位论文全文数据库 找到 3 条   1 林源; 《说文解字》心部字研究 [D];复旦大学; 2004年 2 谭宏姣; 古汉语植物命名研究 [D];浙江大学; 2004年 3 王建莉; 《尔雅》同义词考论 [D];浙江大学; 2005年   【二级引证文献】   共（1）篇    中国博士学位论文全文数据库 找到 1 条   1 李朝虹; 《说文解字》互训词研究 [D];浙江大学; 2007年   【相似文献】    中国期刊全文数据库   1 闫艳; 唐诗食品词语语言与文化之研究 [J];古汉语研究; 2001年04期; 97 2 素虹; 北京市举行第一届语言与文化讨论会 [J];汉语学习; 1991年03期; 46 3 吴国华; 继承·引进·开拓──谈语言与文化关系的研究 [J];外语研究; 1999年01期; 4-5 4 顾嘉祖; 语言与文化──永恒的跨学科研究课题 [J];外语研究; 1998年04期; 6-9 5 刘桂芳; 浅谈语言与文化 [J];局解手术学杂志; 1999年02期; 86-87 6 陈建民; 关于语言与文化研究的思考 [J];汉语学习; 1992年04期; 3-6 7 干兰; 《侗台语言与文化》出版 [J];民族语文; 2003年02期; 57 8 第八届国际"语言与文化"科学研讨会 [J];国外文学; 1999年04期; 125 9 陈月明; “语言与文化”研究的几个理论问题 [J];汉语学习; 1993年02期; 31-36 10 杨秋泽; 浅谈语言与文化的结合研究 [J];修辞学习; 1997年05期; 5-6  中国优秀硕士学位论文全文数据库   1 苏立静; 答语否定间接表达的语用描写和分析——兼谈语言与文化关系 [D];北京语言文化大学; 2000年 2 陈丹丹; 汉英文化词语意义差异对比分析 [D];上海师范大学; 2005年 3 蔡玮; 汉语地名的语言与文化分析 [D];广西大学; 2001年 4 徐燕飞; 论网络聊天室缩略语及其原词语的特点 [D];大连海事大学; 2001年 5 谢玉春; Appreciation of Translations: A Cross-cultural Perspective [D];电子科技大学; 2002年 6 马红湘; 语言文化空缺与翻译策略 [D];湖南师范大学; 2001年 7 刘怡; 词汇的文化内涵 [D];四川大学; 2003年 8 陈莹; 口语教材述评 [D];北京语言文化大学; 2000年 9 马姝; 从文化角度看习语的语用翻译方法 [D];东北财经大学; 2005年 10 张新凤; 色彩民俗语汇研究 [D];辽宁师范大学; 2004年  中国博士学位论文全文数据库   1 阿不力米提·优努斯; 维吾尔象征词及其文化含义 [D];新疆大学; 2003年  中国重要会议论文全文数据库   1 万惠洲; 中国之礼的语言与文化透视 [A];第四届国际汉语教学讨论会论文选 [C]; 1993年 2 王景丹; 谈中西文化对话中的民族文化立场 [A];中国英汉语比较研究会第七次全国学术研讨会论文集 [C]; 2006年 3 于丛杨; 文化与报刊语言教学 [A];第二届国际汉语教学讨论会论文选 [C]; 1987年 4 赵贤州; 建国以来对外汉语教材研究报告 [A];第二届国际汉语教学讨论会论文选 [C]; 1987年 5 张绍滔; 话语生成和理解中的文化因素 [A];第四届国际汉语教学讨论会论文选 [C]; 1993年 6 陆庆和; 九十年代的文化语言新思维——评王希杰先生的《修辞学通论》 [A];王希杰修辞思想研究 [C]; 2004年 7 赵毓琴,李竞业; 文化底蕴与语言能力 [A];外语语言教学研究——黑龙江省外国语学会第十一次学术年会论文集 [C]; 1997年 8 张维鼎; 语符之文化编码 [A];全国语言与符号学研究会第五届研讨会论文摘要集 [C]; 2002年  中国重要报纸全文数据库   1 许嘉璐; 语言与文化 [N];中国教育报; 2000年 2 冒浩文 林启词; 少数民族语言亟待保护 [N];中国民族报; 2005年 3 许曦明; 苦涩译果的反思 [N];文艺报; 2005年 4 杨华　蒋可心; 关于语言接受权的一点看法 [N];光明日报; 2004年

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