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《产业与环境(中文版)》 2000年Z1期
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肉类加工厂的环境实践:新西兰经验

Brian J.Lynch  
【摘要】:评论了新西兰肉类加工业的演变 ,尤其与环境影响有关的演变 .尽管在废物削减、副产物回收和加工方面取得很大进展 ,但肉类加工继续产生大量废物 .因此 ,有颇多的废物削减机会存在 .与环境有关的程序和标准 ,受到国际上对成本 -有效性的需要、国家法规以及进口国法规达标的需要、和各种各样商业质量要求影响 .按照新法规 ,要求新西兰肉类加工者编制并实施风险管理计划 .

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