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《知识经济》 2011年17期
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完善食品安全行政监管的实施机制

丁一  
【摘要】:在食品安全行政许可的监管中,监管技术的高低会直接关系到相关食品安全行政许可监管的质量高低与食品市场的安全性如何。因为食品安全行政许可监管机构的"监管",是对食品生产、流通这一特定的产业领域进行监管,在监管过程中具有高度的专业性、技术性和复杂性,而仅仅依靠传统的行政监管部门则缺乏监管的专业知识和能力,无法达到监管专业化的目标。
【作者单位】河南省禹州市质量技术监督局;
【分类号】:F203

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